L'apprentissage est un processus d'acquisition de compétences et connaissances fondamental et quotidien. En quoi ce processus consiste-t-il ? Quels mécanismes comportementaux, (socio)cognitifs, neurologiques le sous-tendent et quelles formes peut-il prendre ? L'UV aborde ces questions à travers les grandes théories de l'apprentissage, et ses liens avec la perception. L'UV propose aussi une introduction à la psychologie expérimentale.