Un ingénieur biologiste peut être amené lors de son activité professionnelle ou de sa formation (stage) à caractériser, analyser, observer des matériaux (inertes/vivants, organiques/inorganiques) issus de la synthèse ou de la fabrication par ingénierie. Le contenu de cet enseignement vise à présenter un panel d'approches physico-chimiques (spectrométrie) ou d'analyse structurale (microscopie) pour l'analyse de matériau, quelle qu'en soit la forme (liquide ou solide). L'UV introduira également les approches dédiées à l'analyse des propriétés mécaniques des fluides et des solides.
Le but de cet enseignement est de sensibiliser les étudiants à la complémentarité des techniques et de leur apporter des compétences nécessaires pour la mise en œuvre et l'exploitation de données issues des différentes approches pour l'analyse physico-chimique d'un matériau.